receita de bolinho de chuva

bolinho-de-chuva-a-dois

Ingredientes

2 colher(es) (sopa) de margarina
180 gr de açúcar
2 ovos
1 colher(sobremesa) de fermento
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de canela-da-china em pó
1/2 colher(es) (chá) de sal
1 xícaras de chá de leite
quanto baste de óleo para fritar

Modo de preparo

Bata o açúcar com a margarina e junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre. Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite. Misture bem e frite as colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados. Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.

resultado: bolinhos crocantes por fora e macios por dentro

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3 comentários sobre “receita de bolinho de chuva

  1. madoka otsuka disse:

    Arigatô!!!!
    Agora que o inverno tá dando as caras aqui, vou seguir a sua receita e fazer uns bolinhos pra gente….
    boa prova
    sayonara
    madoka

    resposta:
    bolinho de chuva + inverno = love.

  2. mayra disse:

    ahhh adoro bolinho de chuva com chá e antes de comer os bolinhos fico imaginado qual animal ele se parece!!!
    bjs pra vcs

    resposta:
    hahaha. os meus empre se parecem com vaca o_O

  3. Katia disse:

    Oiii !
    Estou acompanhando seu blog e adorando !
    Comprei o livro The Bell Jar e estou lendo (com várias dificuldades rsrsrs).
    Se vc puder me adicionar no msn : lilikakkbq@yahoo.com.br ou trocar emails ficaria muito feliz, assim vc poderia me dar umas dicas no livro 😉
    Parabéns pelo blog, um dos melhores que já vi. Estou aprendendo várias coisas interessantes nele.

    resposta:
    Sylvia Plath não é de se apaixonar? Não uso MSN, mas pode me mandar um e-mail quando quiser justmycupoftea1979@yahoo.com ou deixar um comentário aqui mesmo 🙂
    Have a great read!

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